Fleisch vom Biohof Rigi

Wir beherbergen eine Herde von sieben Mutterkühen und zehn Schafen mit ihrem Nachwuchs. Die Tiere leben das ganze Jahr an der frischen Luft und sind im Frühling, Sommer und Herbst täglich auf der Weide. Sie fressen ausschliesslich Gras, Silo und Heu, welches wir nach biodynamischen Grundsätzen auf dem Hof produzieren. Die Schlachtung erfolgt in einer kleinen Metzgerei in der Nähe von unserem Hof. Wir legen grossen Wert darauf, bei der Schlachtung dabeizusein und das Tier mit in den Tod zu begleiten.

Fleisch vom Biohof Rigi

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